「美味しい！」で明日からがんばれる！手軽に土鍋ごはん！
こんにちは！休日いかがお過ごしでしょうか？
突然ですが、美味しいもの、食べていますか？
美味しい食事ができると、明日からがんばるぞー！！って気になりますよね？
ただ、自分で美味しいものを作るのは正直シンドイ・・・
美味しいものばかり外食で食べていたらお財布が苦しい・・・
本日はそんな方にオススメの、ちょっとしたひと工夫で私のQOLが爆上がりした方法をご紹介します！！
その方法がこちら！
土鍋でごはんを炊くのです！！
これでお米を炊くと、とっても美味しいごはんが炊けるんです！！
やり方はいたって簡単！
①お米を研ぐ
②土鍋に研いだお米とお水を入れる
③加熱開始！蒸気が出るまで20分程度放置！
④加熱を止めて、フタをしたまま20分放置！
⑤完成！！
たったこれだけで美味しいご飯が炊けるのです！！
簡単じゃないですか？？炊飯器でお米を炊くのと、そんなに変わらないんです！
私も初めて炊く前は「火の調整とかこまめに必要そうだし、難しいんでしょ？」って思っていたのですが、放置しっぱなしでお米が炊けるので超簡単でした！！
以下、少し細かいですが各工程の補足です・・・
②土鍋に研いだお米とお水を入れる
米を30分ほど水に浸漬させておくと、ふっくらと炊けるそうです。私は硬めの食感のご飯が好きなため、この工程は省いています。
③加熱開始！蒸気が出るまで20分程度放置！
これはコンロが火かIHかで火加減が異なります。火の場合は「中火」、IHの場合は「中火」に相当する加熱（私のIHコンロだと消費電力1.4kWがいい火加減です）をしてください。
土鍋でお米を炊くと、
・「表面がもっちり、中しっかり」の食感のコントラストがきちんと出て美味しい
・お米の風味や甘みが炊飯器よりも強く感じる（気がします！）
・しかも、おこげ付き！！
・（火加減は要注意ですが）ほったらかしで美味しいご飯が炊ける
といったメリットがあり、明日からの元気の源請け合いです！！
私は土鍋ご飯にすっかりはまってしまい、毎週末土鍋でご飯を炊いては、小分け・冷凍して日々のご飯としております。食べるとなんかちょっと得した気分になるんですよね〜
土鍋なんて持ってないよ！というそこのアナタ！
私も当然そうでした笑
私はニトリさんで購入したのですが、2合用で2,000円かからずに手に入りました。
毎週ご飯を炊いていますので、安い買い物だったと思っています！
土鍋・卓上鍋通販 | ニトリネット【公式】 家具・インテリア通販
よろしければ、是非試してみてください。
少しでも生活の質向上のお役に立てれば幸いです！
炊いた感想や、もっと美味しい炊き方を教えていただけると泣いて喜びます！！
現在私は、
・どんなお米が土鍋炊きに合うのか？
・どんな調理条件（水の量、水浸漬時間、火加減、蒸らし時間）がより美味しく炊けるのか？
を検討しながらご飯を炊いているので、またそのうちご報告させていただきますね！
本日もお付き合いいただき、ありがとうございました！
それでは、また。
