食品開発男子のゆる〜いマナビブログ

30代食品開発系男子の学びと日常のゆる〜い雑記ブログ

2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

未知の飲み物との遭遇@ベトナム

だいぶ投稿に間が空いてしまいましたー・・・。ご無沙汰しております。完全に言い訳ですが、時差やら毎日の現地の懇親が続き、ベトナムに行っている間更新が全然できませんでしたー。。 いかが過ごしでしょうか? 日本に戻ってきまして、本日からまた更新を…

ベトナム紀行! 一生分のアイツを1日で食べたんよ

いかがお過ごしでしょうか? ちょっと更新頻度が落ちてしまっています・・・。といいますのも、お仕事でベトナムに来ておりまして、時差やら会食やらで時間が読みにくい・・・!! という泣き言です。 せっかくベトナムに来ていますので、短めにベトナムなら…

恐竜の「声」ってどんな感じ!? 最新研究で判明した!?

いかがお過ごしでしょうか? 本日は関東がとっても気温が高かったようで。春も近いのかもしれませんね! 元気が出ます!! さて、本日は久しぶりに論文をご紹介しようと思います。テーマは、「恐竜」。ロマンだー!! 日本発で世界初の発見がなされたような…

ナイチンゲール!! どんな超人だったんよ!?

うおー!カッターで手を切ってしまった・・・!とか、かけっこですっ転んで膝を擦りむいた・・・とか。そんな時に優しく介助してくれる看護師さん。ありがたいですよね〜。看護師さんといえば、思い浮かぶ歴史上の人物といえば、ナイチンゲール。名前はよく…

薬なの?機械なの? その名も、ナノマシン!!

いかがお過ごしでしょうか? 更新が少し空いてしまいました・・・。 早いもので、2月も後半戦ですね〜。 寒さ真っ盛りのこの時期、みなさんは風邪などひかれていないでしょうか? 風邪といえば、お薬! 「とりあえず風邪薬飲んでおけば無敵!」みたいな、あ…

日本人的ゴマ擦りの由来! そして現代風に名付けてみた!

いかがお過ごしでしょうか? 仕事をされている方は、上司の方とどんなコミュニケーションを取られていますか? もしくは、学校に通っている方は、先生とどんな関係を気づいていますか? そんな目上の方との関係において、日本人的必殺技 ”ゴマ擦り” !! 良…

超話題の「ChatGPT」! ブログ界隈への影響は!? ネガティブに考えてみる。

みなさま週末でおやすみでしょうか! いかがお過ごしですか? 昨日から「ChatGPT」についていろいろと書かせていただいております。世の中を変える「ゲームチェンジャー」的な存在になりそうなサービスですよね。そんな「ChatGPT」が私たちブログ界隈にどん…

超話題の「ChatGPT」! ブログ界隈への影響は!? ポジティブに考えてみる。

いかがお過ごしでしょうか? 三寒四温、春に向かってあと2歩くらい!!という気候ですねー。。 さてさて、最近話題になっている「ChatGPT」というサービスはご存じでしょうか? これはですね、ここ数年話題になっているAIを活用したサービスでして、「生成…

なんでもっちり食感なの!? 「食品の食感」について、ゴリゴリに考えてみる会。

突然ですが、今日の夜ご飯は何を食べましたか? ふだん私たちが当たり前に食べる食品たち。あんまり意識はしていないですが、いっろーんな食感があるんですよね!! しっとり・サクサク・パリパリ・ねっとり・ふんわり・とろーり・ごりごり・さっくり・もっ…

棚卸し!ブログをまとめてみます!

いかがお過ごしですか? すんごい寒波が去りまして、すこーし寒さもマシになっているのかな?とか思う今日この頃です。さて、おかげさまでブログを初めて2ヶ月と少し経ちまして、だいぶ記事も増えてきました。今回は棚卸しの意味も込めて、これまでの記事を…

ついに解決!? 「海」の水はどこからきたのか!?

週末いかがお過ごしでしょうか? 明日からまた月曜日ですね〜 今回は初めてのつづきものとなっていまして、今回で最終回になります。「海」にまつわるミステリー。いってみましょう!! 海の日の祝日があるのも「海」のおかげですね! ▼今回までの内容がこち…

水はどこからやって来た!? 海のミステリーの仮説たち!

いや〜、冬真っ盛りですね〜。この時期に行かないであろうスポットの上位、「海」!日本海ざっぱ〜ん!!を見たい荒んだ気分の方以外は、なかなか行かないですよね・・・笑。 そんな「海」について、昨日からのつづきのお話になります! 人生、荒波のときだ…

そこにあるはずがない!? 「海」のミステリー!

う〜み〜は広い〜な〜大き〜いな〜 海、それは私たち生き物を育む母なる存在。海、それはパーティーピーポーのBBQすらも笑顔で見守る器の持ち主。海、それは若人が叫ぶ青くさい想いも包み込む大きな存在。・・・どんな存在やねん。 海。ふだんは意識しないで…

ヨーグルトって、こんな食べ方ありなん!? というご紹介。

2月の初投稿になります! 寒いですね〜。 みなさまはいかがお過ごしでしょうか? さて、本日は昨日に引きつづき、1月のヨーグルトのご報告をさせていただきます。本日は、「ヨーグルトの食べ方紹介」になります〜 これは何ぞな・・・? 【今日のヨーグルト…